Ольга Зоммер

Как терять вес, наслаждаясь едой, без диет и подсчета калорий Два года назад я могла съесть целую пиццу за один присест и еще попросить десерт. Сейчас насыщаюсь половиной порции и чувствую себя отлично. Никаких диет, подсчета калорий и силы воли — только три простых трюка, которые перестроили мой мозг. Переедание — это не про голод и не про отсутствие характера. Это про неправильные сигналы между желудком и мозгом. Когда я это поняла, все изменилось. Теперь я ем столько, сколько нужно моему организму, а не столько, сколько помещается в тарелку. Самая большая ошибка — торопиться во время еды. Сигнал о насыщении доходит от желудка до мозга за 20 минут. Если вы съедаете обед за 5 минут, мозг просто не успевает понять, что пора остановиться. Раньше я ела как в последний раз. Завтрак — на бегу, обед — за компьютером, ужин — перед телевизором. Результат предсказуем: постоянное чувство тяжести и лишние килограммы. Теперь я ставлю таймер на 20 минут перед каждым приемом пищи. Задача — растянут