
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Домашняя колбаса без химии! Сочная, ароматная — съедается быстрее, чем готовится
Друзья, делюсь с вами одним из самых любимых домашних рецептовТакая колбаса получается невероятно вкусная, натуральная и ароматная. Никаких красителей и консервантов — только мясо, специи и немного терпения
Ингредиенты
— мясо (свинина или смесь со свининой) — 1,5 кг
— чеснок — до 10 зубчиков
— соль — 1,5 ч. л.
— чёрный перец — 0,5 ч. л.
— лавровый лист — 2 шт
— вода — 150 мл
— натуральная оболочка — около 1,5 м
Приготовление
Сейчас займусь мясом. Нарезаю его мелкими кусочками — так колбаса получается более сочной и с красивой текстурой.
Лавровый лист измельчаю, чеснок пропускаю через пресс. Добавляю к м
279 комментариев
601 раз поделились
5.6K классов
- Класс
Поделилась темой
СЕКРЕТ ВКУСНЕЙШЕЙ ДОМАШНЕЙ ШАУРМЫ
Ингредиенты (на 2 порции): 3 куриных бедра (без костей) Соль и черный перец по вкусу 1 ч.л. паприки 1 ч.л. сушеного чеснока 1/2 ч.л. молотой зиры 1 ст.л. растительного масла Масло для жарки 1/2 репчатого лука 1 огурец 1 помидор Капуста 3 ст.л. сметаны 2 ст.л. майонеза 1 ст.л. измельченного укропа 3 зубчика чеснока (натереть) Лаваш01:04
12 комментариев
117 раз поделились
938 классов
- Класс
поделилась публикацией
Даже на подарки закрыла: маринад "Нежность" - чудо (маринованные кабачки и маринованный салат)
Вкуснейший маринад! Даже не ожидала! Уже и на подарки закрыла! Маринованные кабачки, овощное ассорти, маринованные помидоры и огурцы! С этим маринадом всё вкусно! Нагреваю в кастрюле воду, добавляю соль, сахар и масло, довожу до кипения и вливаю уксус. Через 30 секунд снимаю маринад с огня. Нарезаю овощи. В каждую банку укладываю укроп, чеснок (можно разрезать), лук (перьями). Затем укладываю нарезанные кабачки, сладкий перец и помидоры (кружочками). Заливаю овощи тёплым маринадом. Примерно на 1 см до крышки не доливаю. Плотно закручиваю крышки, устанавливаю банки в автоклав и включаю плиту. Как только температура поднимется до 95 градусов, сразу же отключаю плиту. Даю остыть до 50 градусов, достаю банки и убираю на хранение. Хранить можно при комнатной температуре. Внимание!!! Можно стерилизовать и в обычной кастрюле (ниже на примере салата показала, как это сделать!) Из расчёта на 1 литровую банку: • Овощи - 600-700 г (можно взять любые, по вкусу), у меня так: - Кабачки ~ 450 г
Показать еще
78 комментариев
605 раз поделились
7.2K классов
- Класс
00:41
Сколько денег я бы сэкономила, если бы узнала об этом рецепте раньше?
На самом деле не так уж и много, но плюс в том, что вот такие ленивые «роллы» теперь можно делать дома на скорую руку без каких-то особенных навыков и приспособлений. Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе! Необходимые продукты: Рис круглозёрный — 100 г Вода — 250 мл Соль — щепотка Сахар — 1 ст. ложка Уксус рисовый 3% — 5 ч. ложек Крабовые палочки — 7 шт. (140 г) Огурец свежий — 100 г Чипсы нори — 1 пачка (5 г) или 1 большой лист нори Творожный сыр — 80 г Зелёный лук — 2-3 пёрышка Как готовить: Первым делом подготавливаем рис. Промываем его в проточной воде до прозрачности, затем заливаем холодной вод
Просто с Марией
Эксперт
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
204
- Андрей КузнецовКурган
- Светлана Кобелевапос. Каргаполье (Каргапольский район)
- Владимир Камышевпос. Каргаполье (Каргапольский район)
- Морепродукты 🦀 В КурганеКурган
95
- Пусть все знают100921 подписчик
- За Курганами20648 подписчиков
- Большой выбор открыток на каждый день! 💥👌161353 подписчика
- Мы любим Каргаполье!23350 подписчиков