
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Эти яблочные оладушки спасают меня каждое утро. От начала до готовности минут 20-25, а сколько радости – дети уплетают за обе щёки! 😍
ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ - ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! 👍 Поднимут настроение на весь день! 🍏🥞 Забудьте про сухие и резиновые оладушки! Этот рецепт — полная противоположность. Внутри сочная яблочная начинка, снаружи хрустящая корочка, а по консистенции — просто облако нежности. Секрет в количестве муки и сочности яблок. Ловите рецепт и превратите своё утро в маленький праздник! 🎉 Пробуйте! А потом расскажите, было ли вкусно 👇 Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Яблоки очистим от кожуры, лучше всего подойдут кисло - сладкие, натрем на крупной терке. Кладем в миску, добавляем сахар, соль, разбиваем яйцо, перемешиваем. Постепенно вводим муку, может потребоваться немного больше или меньше, все зависит от сочности яблок. Тесто готово. На сковороду наливаем растительное масло, хорошо разогреваем, кладем тесто ложкой, придаем форму оладушка. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Готовые оладьи подаем к столу, они вкусны как в горячем, так и в холодном виде, кисло-сладкие, ароматные, просто объедение. Мо
Показать еще
53 комментария
458 раз поделились
4.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Ленивые пирожки с капустой на сковороде. Готовятся за минуты
Сегодня у меня рецепт для тех, кто любит пирожки, но не любит подолгу возиться с тестом. Ленивые пирожки с капустой и яйцом — это именно то, что нужно. Тесто на кефире, начинка простая, а готовятся они на сковороде быстрее, чем вы сходите в магазин за булочками. Продукты самые доступные, найдутся в любом холодильнике. И никаких заморочек с раскаткой и лепкой. Ингредиенты Для теста: Кефир — 200 мл Мука — 150 г Соль — 1/2 ч. ложки Сода — 1/2 ч. ложки Сахар — 1/2 ч. ложки Для начинки: Капуста — 200 г Яйца — 2 шт. Лук — 50 г Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Начинаю с начинки Лук чищу и мелко режу. На сковороде разогреваю немного растительного масла, выкладываю лук и обжариваю до золотистого цвета. Минут пять, на среднем огне. Капусту тонко шинкую. Добавляю к луку, солю по вкусу и обжариваю всё вместе, пока капуста не станет мягкой. Обычно на это уходит 10–15 минут. Периодически помешиваю, чтобы не пригорело. Яйца варю заранее, остужаю и нарезаю кубиками. Когда капуста с луком
Показать еще
33 комментария
177 раз поделились
3.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Заливной пирог с капустой на сковороде
Заливной пирог с капустой на кефире не обязательно готовить в духовке. Это можно сделать и на сковороде. Такая выпечка может стать вкусным ужином на каждый день. Готовится она просто и достаточно быстро, особенно, если начинку сделать заранее, например, накануне. капуста свежая — 300 г
лук — 100 г
масло растительное — 2 ст. л.
соль — 1/2 ч. л. или по вкусу
тмин (по желанию) — 1/2 ч. л.
перец — (по желанию) — по вкусу
зелень — 1 пучок кефир — 200 мл.
сода — 1/2 ч. л.
соль — щепотка
яйцо — 1 шт.
мука пшеничная — 150 г. Сначала стоит приготовить начинку. Нашинковать капусту. Измельчить лук и прогреть его пару минут в масле на сковороде. Затем добавить капусту и посолить. Из пряностей присоединить тмин. При желании и по вкусу можно поперчить. Продолжить готовить на сковороде на среднем огне минут 10. Капуста к этому времени должна обмякнуть, потерять объём. Добавить к овощам немного зелени. У меня замороженный шпинат. Но могут быть также петрушка или укроп. Прогреть всё вместе с зеленью е
Показать еще
127 комментариев
1.2K раз поделились
16K классов
- Класс
поделилась публикацией
Не разваливаются, прекрасно держат форму, получаются более пышными, чем обычные оладьи и дети едят с удовольствием
Летом кабачок всегда просится ко столу, с ним можно приготовить столько вкусных блюд! Сегодня расскажу, как сделать оладьи из кабачков. Они не разваливаются, прекрасно держат форму и с добавлением одного простого ингредиента получаются более пышными, чем обычные оладьи. 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачки - 1-2 шт. (750 г) соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу яйца - 2 шт. сыр твёрдый - 100 г мука - 50 г манная крупа - 30 г растительное масло - для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Берём один большой молодой кабачок весом 750 г, либо 2 средних кабачка. Натираем на крупной тёрке и пересыпаем в миску. Далее кабачок солим, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут. Он пустит сок, который теперь необходимо отжать. Я рекомендую это делать, чтобы получить более густое тесто, которое лучше держит форму при жарке. Также отжатый кабачок концентрирует свой вкус, делая оладьи более ароматными. Теперь к отжатому кабачку добавляем 100 г любого сыра, чёрный
Показать еще
72 комментария
581 раз поделились
9.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Сочные котлеты с кабачком - нежные и ароматные!
Дорогие мои друзья, всем большой-большой привет! Мне очень приятно, что вы ко мне заглянули. Сегодня мы будем готовить самые-самые сочные и нежные котлетки. Они получаются невероятно простыми в приготовлении, но при этом потрясающе вкусными и ароматными. Советую сделать побольше - домашние точно оценят! Нам понадобится 1 кг фарша - можно взять любой, на ваш вкус. У меня сегодня фарш из куриных бёдер. Берём один средний кабачок (примерно 500 г) и натираем его на крупной тёрке. Сок от кабачка мы не сливаем. Он придаст нашим котлетам дополнительную сочность. Перекладываем кабачковую массу вместе с соком в миску с фаршем. Очень здорово добавить к фаршу обжаренный лук - он придаст котлетам пикантность и даже лёгкий грибной оттенок во вкусе (так мне кажется:). Мелко нарезаем большую луковицу и обжариваем её до золотистого цвета. Добавляем к фаршу. По желанию добавляем свежую зелень, я добавлю немного петрушки и зелёного лука. Теперь хорошенько солим, добавляем чёрный молотый перец и сухой че
Показать еще
194 комментария
2.2K раз поделились
19K классов
- Класс
поделилась публикацией
Капустные котлеты с манкой
капуста белокочанная - 700г
манная крупа - 50г
яйца куриные - 2шт.
укроп - 4веточка
растительное масло - 2ст. л.
соль - 1по вкусу
перец черный молотый - 1по вкусу Вымойте капусту под проточной водой. Нарежьте капусту тонкими полосками или нашинкуйте, стараясь сделать кусочки как можно мельче. Переложите нашинкованную капусту в большую миску. Посолите капусту по вкусу и тщательно перемешайте руками, слегка сжимая, чтобы капуста пустила сок и стала мягче. В отдельной миске взбейте яйца вилкой до однородной массы. Добавьте яйца к капусте и перемешайте. Всыпьте манку и снова тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Мелко нарежьте укроп. Добавьте укроп в капустную массу и перемешайте. По вкусу добавьте черный молотый перец. Оставьте массу на 10-15 минут, чтобы манка немного набухла. Сформируйте из капустной массы небольшие котлеты, слегка прижимая их руками. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Выложите котлеты на сковороду и обжар
Показать еще
88 комментариев
843 раза поделились
15K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
130
- ЮРА БЕЛОВПЕНЗА СЕЛО БЕССОНОВКА
202
- Новости Кино33743 подписчика
- Березовая Русь185571 подписчик
- Блокнот шеф-повара. Лучшие рецепты.1344 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1429986 подписчиков
- ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВСЕХ.52744 подписчика