
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Торт «Норка крота» — нежный, шоколадный, с сюрпризом внутри
В этом торте любят эффектный разрез и необычное сочетание: мягкий шоколадный бисквит, целые бананы внутри и воздушный сливочный крем. А сверху — «земляная» крошка, как настоящая норкаГотовится проще, чем кажется!
Ингредиенты
Для бисквита:
Яйца — 4 шт.
Сахара — 180 г
Мука — 150 г
Какао — 30 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Щепотка соли
Для начинки:
Бананы — 3–4 шт.
Для кремы:
Сливки 33–35% — 500 мл
Сахарная пудра — 100 г
Творожный сыр или маскарпоне — 250 г
Ваниль — по вкусу
Приготовление
Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой массы (5–7 минут).
Смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль.
Аккуратно подавайте сухие ингр
20 комментариев
70 раз поделились
742 класса
- Класс
поделилась публикацией
Люля-кебаб на сковороде: сочный вкус Востока на вашей кухне
Иногда самые простые продукты способны удивить, если подойти к их приготовлению с фантазией и добавить немного восточного настроения. Как думаете, можно ли приготовить блюдо, которое будет сочнее привычных котлет и подарит тот самый аромат дымка, даже если у вас нет мангала? Сегодня расскажу, как сделать люля-кебаб на обычной сковороде — это не просто ужин, а настоящее гастрономическое приключение! Люля-кебаб на сковороде: сочный вкус Востока на вашей кухне Люля-кебаб — это не просто мясное блюдо, а символ восточного гостеприимства и щедрости. В классическом варианте люля-кебаб готовят на мангале, используя смесь говядины, баранины или курицы, а также большое количество свежей зелени и специй. Но современные рецепты позволяют получить тот же насыщенный вкус даже на обычной кухне, используя простые ингредиенты, которые есть у каждого. В последние годы всё больше людей ищут рецепт люля-кебаба на сковороде, чтобы разнообразить семейное меню и порадовать гостей необычным ужином. Восточные
Показать еще
112 комментариев
903 раза поделились
13K классов
- Класс
поделилась публикацией
Так блюда из фарша и картошки мало кто готовит, а зря. Это очень вкусно и просто готовить (5 вариантов)
Покажу очень интересные и разные способы приготовления блюд из фарша и картошки. Все блюда получаются очень вкусными. Одно отлично подходит для праздничного стола, а другие блюда, чтобы разнообразить ежедневный рацион. Использую простые продукты, но вкус у блюд замечательные. 1. Котлеты с картошкой на одной сковороде. Картофель (4 шт. больше среднего) очищаем, нарезаем брусочками и, чтобы убрать крахмал, промываем 3-4 раза. Откидываем на дуршлаг. Промытые брусочки картофеля при жарке не будут прилипать друг к другу. В миске перемешиваем фарш (350 г, у меня свинина и говядина), соль, молотый перец, измельченный на крупной терке лук (1 средняя луковица), панировочные сухари (3 ст. л., можно размоченный хлеб). В сковороде разогреваем масло. Формуем из фарша продолговатые котлеты (3 шт.) и выкладываем на сковороду. Котлеты в муке можно не обваливать. Котлеты уже начали готовиться. Картошку немного солим, перчим и перемешиваем. Отправляем картофель на сковороду рядом с котлетами. Огонь м
Показать еще
69 комментариев
899 раз поделились
8.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Почему мы неправильно маринуем огурцы: 3 ошибки портят вкус. Мягкие, “как ватные”, не хрустят, без аромата - кислые и все. Про предрассудки
Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: почему маринованные огурцы не удаются. Или не идеальные, не такие, какими они могли быть. Почему размягчаются, куда уходит хруст. И почему жестковаты, плотные. Нехитрые хитрости, которые известны опытным хозяюшкам, но полезны начинающим “консерваторам”. Понимаю, сколько людей - столько рецептов. И есть методы, которые передаются из поколения в поколение. Не побоюсь быть категоричной: эти моменты действительно ухудшают вкус маринованных огурчиков. Хотя… У большинства хозяек лучшие маринованные огурцы - свои :) Ошибка 1. Большинство огурцов не нужно вымачивать в воде Так стоит поступать с переросшими и желтыми. И - пчелоопыляемыми. Вот как принято поступать с огурцами? Во многих рецептах предлагается замочить огурцы перед маринованием в воде: на пару ,часов, на ночь. Возможно, это справедливо было раньше. Когда выращивались одни лишь пчелоопыляемые огурчики, сортовые. Они быстро перерастали, их кожица быстро грубела - да и в целом они становил
Показать еще
85 комментариев
189 раз поделились
1.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
274
- Шамсидин СашаМосква
- Mehmet Hasan Canbal 🇹🇷Стамбул
- Виталий ВиталийКременная
115
- МОИ ГИФЫ266046 подписчиков
- Большой выбор открыток на каждый день! 💥👌161014 подписчиков
- Любовные истории статусы982111 подписчиков
- Гифки для Вас и на Заказ145307 подписчиков