Эти нежные сочники с творожной начинкой — идеальное сочетание хрустящего теста и тающей во рту сладкой начинки! Простота приготовления и знакомый с детства вкус делают их любимым лакомством для всей семьи. Ингредиенты: Для теста: - Яйцо — 1 шт. - Сахар — 100 г - Сметана — 2 ст. л. - Сливочное масло — 100 г (размягчённое) - Мука — 300 г - Сода — ¼ ч. л. - Соль — щепотка Для начинки: - Творог — 300 г - Яйцо — 1 шт. - Сахар — по вкусу - Сметана — 2 ст. л. - Ванилин — по вкусу - Соль — щепотка - Мука — 2–3 ст. л. (если начинка жидкая) Приготовление: 1. Тесто: В миске смешайте яйцо, соль, сахар, сметану и размягчённое сливочное масло. Взбейте венчиком до однород
Очень вкусный и быстрый в приготовлении тортик. Ингредиенты: Для приготовления коржей: • 3 стакана муки • 1 банка сгущенного молока • 2 яйца • 1 чайная ложка соды (гашенная уксусом или лимонным соком) Для приготовления крема: • 800 мл молока средней жирности • 200 г сливочного масла • 200 г сахара • 2 яйца • 3 столовые ложки муки • 1 пакетик ванилина. Приготовление: 1. В глубокую емкость насыпать просеянную муку, разбить 2 яйца, добавить банку сгущенного молока и соду гашеную уксусом. Тщательно перемешать. 2. Разделить тесто на 8 равных частей. Раскатать в размер сковороды или немного больше(обрезки потом пойдут на обсыпку). 3. Обжарить коржи с двух сторон до готовност
«НАСТОЯЩИЙ ВОСТОРГ» — НЕ ПИРОГ, А ПРОСТО ФЕЕРИЯ ВКУСА
Невероятно вкусный пирог с творогом получится у вас по этому рецепту Масла сливочного — 100 гр; Молока (жирность 3.2%) — 150 мл; Три яйца; 500 гр муки; Щепотка соли; сахара — 4 ст.л.; Сухих дрожжей — 8 гр; Начинку мы сделаем из: Пары столовых ложек сахара (может и больше, если творог кислый); Творог (пожирнее берите) — 250 гр; Желток и горсть изюма; Немного ванильного сахара и столовая ложка сметаны с горкой. Приготовление: Сперва сделаем тесто. Жидкое сливочное масло перешиваем с сахаром, солью, теплым молочком и яйцами. Просеиваем в эту массу муку и дрожжи. Замешиваем тесто. После того, как у вас в руках окажется