
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Добавляю уксус в тесто – и булочки всегда пышные и мягкие! Проверенный рецепт.
Обожаю эти булочки! Они получаются воздушными, а секрет в одном простом ингредиенте – уксусе! Он делает тесто невероятно нежным. Готовятся они легко и всегда удаются. Давайте печь вместе!
Для теста: - 500 мл тёплого молока (не горячего, 37-40°C)
- 100 г сахара
- 1 ч. л. соли
- 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих)
- 2 яйца
- 80 мл растительного масла
- 850-900 г муки (добавлять постепенно!)
- 0,5 ст. л. разрыхлителя (по желанию)
- 50 г размягчённого сливочного масла
- 1 ст. л. 9% уксуса (или яблочного)
Для смазки:
- 1 яичный желток + 1 ст. л. молока
Для посыпки:
- Кунжут (по желанию)
395 комментариев
2.4K раз поделились
20K классов
Поделилась заметкой
84 комментария
575 раз поделились
5K классов
Поделилась темой
Поделилась темой
2 комментария
27 раз поделились
315 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
225
- хор Дружба Братскг. Братск (Иркутская область)
- Маргарита Андреева (Жмурова)Новосибирск
- Сергей Диденког. Александров (Александровский район)
- Зоя Башкирова(Шурмель)г. Черемхово (Иркутская область)
71
- Социальный фонд России235125 подписчиков
- Частные объявления города Черемхово✅25953 подписчика
- Администрация города Черемхово3698 подписчиков
- МКУК "КДЦ Голуметский СДК"1040 подписчиков
- Светлая Память6899 подписчиков