
Левая колонка
Последний визит: 19 апр
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Классический торт Прага
#тортКонфитюр клубничный 100 г
Мука 135 г
Сахар 150 г
Масло сливочное 60 г
Яйца куриные 6 шт.
Какао 22 г
Масло сливочное 300 г
Молоко сгущённое 200 г
Какао 25 г
Яйцо куриное (желток) 1 шт.
Коньяк 20 мл
Ванилин 1 г
Вода 20 мл
Шоколад тёмный 100 г
Разбить куриные яйца (6 шт.) и отделить желтки от белков. Часть сахара (75 г) всыпать к желткам. Взбить до загустения массы. Белки взбить до небольшого увеличения массы в объёме. Затем добавить сахар (75 г) и продолжить взбивать до появления мягких пиков. Муку (125 г) перемешать с какао (22 г) и постепенно добавить к взбитым желткам. Затем в эту массу частями замешать взбитые белк
9 комментариев
58 раз поделились
481 класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
20
- Сергей ЗинчукВладивосток
- Наталья Толмачева (Моисеева)Пластун
- Людмила Виноградова (Крыжнюк)г. Артем (Приморский край)
- Юрий Власенког. Пушкино (Пушкинский район)
- роза криницынаг. Спасск-Дальний (Приморский край)