
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
604 комментария
2.6K раз поделились
19K классов
поделилась публикацией
Рыба в сливочном соусе со вкуснейшим гарниром!
Привет, друзья! Сегодня у нас на кухне – ароматный ужин с нотками Востока: готовим рассыпчатый рис с шафраном и сочную рыбу в нежнейшем сливочном соусе. Будет вкусно, ярко и очень просто. Начнём! Для риса: Для рыбы в соусе: А вот и само приготовление:
1. Рис – золотая основа блюда Беру один стакан длиннозерного пропаренного риса (у меня стакан 180 мл). Рис нужно очень хорошо промыть — до прозрачной воды. Это важно, чтобы он в итоге получился рассыпчатым. На сухую сковороду кладу кусочек сливочного масла — пусть разогревается. Да, пропаренный рис - на любителя. Но именно обжарка на масле с последующим томлением делает его ароматным и вкусным. Всыпаю рис на сковороду и обжариваю на среднем огне, пока не появится золотистый, слегка ореховый оттенок и запах. Всё время помешиваю. Через несколько минут — добавляю немного шафрана. Вы можете заменить его куркумой для цвета. Перемешиваю — и рис становится солнечным, жёлтым, красивым. Заливаю горячей водой в соотношении 1:2 (на 1 стакан рис
Показать еще
155 комментариев
1.5K раз поделились
15K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
- Установка Видеонаблюдения ЛНРСтаханов
- Станислав ЯгофаровБахчисарай
- Элла Степанюк (Бородина)Кировск (Голубовка, рудник Голубовский, поселок Голубовка)
- Строительные Материалы в Алатырег. Алатырь
- Сергей Биккуловг. Североморск (Мурманская область)
55
- Город КИРОВСК12656 подписчиков
- Ирмино-Теплогорск ЛНР-РФ🇷🇺13195 подписчиков
- Луганская Народная Республика56926 подписчиков
- Луганщина - земля Героев!31625 подписчиков
- Аргументы и Факты – АиФ.ru556154 подписчика