Татьяна Калачикова

Без обжаривания и с минимальным количеством масла. Дополняю минтай простыми продуктами и получается замечательный вкус. Покажу разные интересные и очень легкие способы приготовления минтая (у плиты стоять не надо). Так можно готовить любую нежирную рыбу (треску, хек, путассу и пикшу). 1. Минтай в духовке без жирных брызг и грязной посуды. От рулона пергамента (с силиконовым покрытием) отрываем большой кусок. Половину куска размещаем в форме (размер 26 х 35 см). Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем перьями, распределяем на пергаменте (отступаем от краев), поливаем соком лимона (¼ часть лимона), посыпаем солью и смесью перцев. Для приготовления можно брать кусочки рыбы на кости или филе, как у меня. Филе минтая (9 шт., общий вес 650 г) предварительно размораживаем, промываем и просушиваем на бумажных полотенцах. Филе минтая выкладываем на лук. Поливаем рыбу соком лимона (¼ часть лимона), посыпаем солью, смесью перцев и распределяем пальцами. Смесь перцев дает не только хороший вку

Когда на листьях капусты появляются дырки, а зелень начинает чахнуть — виновники обычно не заставляют себя долго искать. Гусеницы — одни из самых опасных вредителей на огороде. Но справиться с ними можно легко и без ядов. Всё, что вам нужно, — обычная пищевая сода и мука. Эта простая смесь работает эффективнее многих магазинных средств. Рецепт элементарный: сода и мука берутся в равных частях, тщательно перемешиваются — и всё, порошок готов. Им нужно аккуратно припудрить растения: листья сверху и снизу, а также почву вокруг. Главное — делать это в сухую погоду. Гусеницы, начав есть обработанные листья, быстро погибают. Причина — сода вызывает у них сбои в пищеварении, а мука склеивает ротовой аппарат. Эффект виден буквально на следующий день. И всё это — без единой капли химии. Сода — универсальное средство. Она не только защищает растения, но и оздоравливает почву. Вот несколько неожиданных преимуществ: Для регулярной обработки лучше использовать жидкий раствор. Он работает мягко и не