Ирина Логинова жердакова

Этот яблочный пирог готовят все! 3 яблока + кефир — и результат вас удивит

Ингредиенты:
- 3 яблока - 400 - 500 г
- 3 яйца
- кефир (мацони) - 250 мл
- сахар - 180 г
- масло сливочное - 120 г
- мука - 350 г
- соль - 0,5 ч л
- сода пищевая - 0,5 ч л
- ванилин
Сладкая крошка:
- сливочное масло - 20 гр
- мука - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Для начала я выливаю в миску три яйца и добавляю сахар. Нужно хорошо перемешать, долг

Быстрый пирог к чаю с вареньем - еще один вариант использовать варенье

И напомню вам свой любимый способ, как приготовить из заливного теста пирог, чтобы начинка была ровно посередине и пропеклось всё идеально. Потому что сколько раз делюсь - для многих это открытие!
Рецепт:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 40 гр.
Молоко - 50 мл.
Растительное масло - 40 мл.
Соль - 1 щепотка
Ванилин - на кончике ножа (или ванильный сахар 5 гр)
Мука - 100 гр.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Начинка (варенье, повидло, джем) - по вкусу (примерно 3-4 ст.л)
Рецепт, рассчитан на форму: круглая диаметр 18 см, у меня прямоугольная 28 на 12 см
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития