
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Рецепт, который должен быть в копилке любой хозяйки: сочная запеченная горбуша
Многие уверены, что горбуша – сухая рыба. Но я решила доказать, что это совсем не так. Когда-то я и сама обходила горбушу стороной, казалось, что она сухая и не очень вкусная. Но однажды тётушка поделилась со мной своим рецептом. С тех пор горбуша у нас один из любимых вариантов ужина. Она не очень дорогая, полезная и вкусная.
Что нужно:- 1 горбуша (у меня 700г)
- соль, перец
- 1 ст л сока лимона
- 2 луковицы
- 2 моркови
Маринад:
- 100 г сметаны
- 100 г майонеза
- 1 ч л специй для рыбы
- соль
- растительное масло для жарки
- зелень для украшения
Запекаем 25 минут в духовке, разогретой до 200°.
Нежная и сочна
00:53
44 комментария
301 раз поделились
2.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Быстрый ПИРОГ с МАНДАРИНАМИ. Если у вас ЕСТЬ МАНДАРИНЫ приготовьте этот ПИРОГ!
Сегодня предлагаю испечь, очень вкусный зимний пирог с мандаринами. Яркий, сочный и нежный пирог с цитрусовым ароматом. Быстрый пирог с мандаринами. Фото автора. Рецепт пирога простой, пеку я его зимой очень часто. Это отличная домашняя выпечка, чтобы собрать за чашечкой чая всю вашу семью. Диаметр формы - 22 см Ингредиенты: Мандарины - 5-7 шт Сахар -80 гр Молоко - 100 мл Яйца - 3 шт Мука -150 гр Растительное масло - 40 мл Разрыхлитель - 1 ч. л Ванильный сахар - 1 ч. Сахар - 1 ст. ложка Сливочное масло для смазывания формы Приготовление: Пирог готовится очень быстро, поэтому сразу можно включать духовку. Быстрый пирог с мандаринами. Фото автора. В глубокую посуду разбиваем яйца, вливаем молоко комнатной температуры и подсолнечное масло. Быстрый пирог с мандаринами. Фото автора. Взбиваем миксером до однородной массы. Далее всыпаем сахар, ванильный сахар или ванилин и продолжаем взбивать. Быстрый пирог с мандаринами. Фото автора. Теперь в яичную массу всыпаем муку с разрыхлител
Показать еще
117 комментариев
860 раз поделились
9.3K классов
- Класс
Поделилась темой
Круче, чем обычные булочки. Ватрушка с повидлом — вкусная и нежная домашняя выпечка
Иногда хочется испечь что-нибудь простое, но очень вкусное к чаю. Такие ватрушки с повидлом — именно тот вариант, который всегда получается удачным. Они получаются мягкими, пышными, ароматными и с аппетитной начинкой из сладкого джема. Тесто получается нежным и, как известно, наверху стоит красивая золотая корочка.Такая выпечка отлично подойдет для семейного чаепития, завтрака или уютного вечера. Дом тут же наполняется ароматом свежего булочка, а на столе появляется настоящее домашнее лакомство. Особенно вкусно есть такие ватрушки ещё теплыми, когда тесто мягкое, а начинка слегка тянется.
18 комментариев
98 раз поделились
740 классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт "Черепаха" — тот самый рецепт из детства. Невероятно вкусный и сочный
Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие десерты, которые стоит только увидеть — и вы уже улыбаетесь. Именно таким для меня всегда был торт «Черепаха». Его приносили на дни рождения, ставили в центр стола, и дети тут же начинали разглядывать — где у неё лапки, где голова, а кому достанется самый «шоколадный» кусочек. В нём нет ничего вычурного, никаких сложных кремов или модных пропиток. Зато есть мягкие бисквитные лепёшки, нежный сметанный крем и ароматная шоколадная глазурь сверху. И самое главное — он домашний, тёплый и очень душевный. Готовится он проще, чем кажется на первый взгляд. А выглядит так, будто вы старались полдня. Хотя на самом деле всё довольно спокойно и без суеты. Ингредиенты Для теста: Для крема: Для глазури: Как приготовить: 1. Начинаем с теста. Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой массы. Не торопитесь — 5–7 минут хорошей работы миксера делают бисквит воздушным и лёгким. Масса должна заметно увеличиться в объёме и стать кремовой. 2. Муку, какао и разрыхлитель про
Показать еще
71 комментарий
644 раза поделились
8.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Если тесто на пирожки, то только такое, и вот почему....
Обычно дрожжевое тесто капризно: ему нужно тепло, сквозняки оно не любит, и готовить его приходится к определенному часу. Здесь всё иначе. Этот рецепт я нашла для себя методом проб и ошибок, и теперь пользуюсь только им. Делюсь им с вами. Вы просто замешиваете порцию вечером после работы, убираете в холодильник, а на следующий день после работы за 20 минут накручиваете гору пирожков к ужину. Или разделяете тесто на две части: одну пускаете в дело сегодня, вторую оставляете на послезавтра. И качество его от этого нисколько не страдает. Вливаем в подходящую емкость молоко, желательно тепленькое, добавляем сахар и дрожжи, если дрожжи сухие, то понадобится 11 г, я больше люблю работать с сырыми, поэтому добавляю 22 грамма.
Под моими видео с выпечкой есть много комментариев, что нужно увеличивать соотношение сырых дрожжей к сухим в три раза. Для меня это правило не работает, я всегда увеличиваю в 2 раза и никогда еще результат меня не подвел, но выбор всегда за Вами.
Оставляем постоять мин
Показать еще
62 комментария
488 раз поделились
5.2K классов
поделилась публикацией
ТОРТ за сущие копейки!
ТОРТ за минуты на 8 марта! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного торта, который можно приготовить за считанные минуты. Этот торт не только вкусный, но и бюджетный, что делает его отличным вариантом для праздничного стола. Ингредиенты для бисквита: Приготовление бисквита: Ингредиенты для крема: Приготовление крема: Сборка торта: Украшение торта: Утром достаньте торт из холодильника, снимите пленку и украсьте его растопленным молочным шоколадом. Готово! Зовите родных пить чай и наслаждайтесь вкусным тортом!
Показать еще
47 комментариев
237 раз поделились
3.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
864
- Лидия Баглюк(Чередник)Димитров
- Мария Яновская(Курач)с.Орлинск
- Инна ЛевченкоАвдеевка
- Борис ПорубайкоДнепропетровск
314
- Поздравления, открытки родным и друзьям91797 подписчиков
- Барахолка47271 подписчик
- Люблю вкусняшки Рецепты с фото, едим вкусно1870 подписчиков
- Ассорти217212 подписчиков