
Левая колонка
Последний визит: 11:50
Фильтр
Поделился фотографией
- Класс
Поделился заметкой
Поделился видео
Поделился заметкой
- Класс
Поделился темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
52 комментария
594 раза поделились
3.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
320
- Грекова ТатьянаКраснодар
- Ольга Презеглеванаяг. Магнитогорск (Челябинская область)
- Рафига Ащеулова(Хайбрахманова)г. Магнитогорск (Челябинская область)
- нина обухова(шеметова)г. Магнитогорск (Челябинская область)
98
- Добрый юмор207728 подписчиков
- Русская армия. История.53409 подписчиков
- Главный Региональный2711 подписчиков
- станица Верхнеуральск.4570 подписчиков
- Netflix | КиноФильм | Сериалы778 подписчиков