Вячеслав Дорофеев

Каких только рецептов не было в нашей рубрике, всех не упомнить и не счесть! Долго мы думали всей редакцией, какой универсальный рецепт подойдет для праздничного выпуска. Такой, чтобы всем подошел и каждому пригодился. И решили, что может быть лучше горячей ароматной выпечки, да еще по старому секретному рецепту. Пироги и торты Елены Кириченко хорошо известны нашим горожанам своим отменным истинно домашним вкусом. Правда, сама она считает, что своим кулинарным даром обязана бабушкиным генам. В свое время имя Евдокии Григорьевны Кобылкиной, повара в колхозной полевой бригаде, было знакомо каждому в селе Дружба и его окрестностях. Знатная мастерица по готовке и выпечке, она пользовалась заслуженным уважением в колхозе «Кубань». И как ни занята была колхозными заботами бабушка Евдокия, а пироги и пирожки для своих домашних тоже успевала делать. И помогал ей в этом свой особо секретный рецепт теста, которое она всегда замешивала на ночь, а утром уже кормила родных вкусными горячими пирожка