
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
01:51
665 комментариев
635 раз поделились
4.1K классов
- Класс
Поделился темой
00:44
27 комментариев
139 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделился темой
Самое мягкое мясо научились делать как в Турции.
Достаточно будет использовать простую поварскую хитрость, которую часто и успешно применяют турецкие кулинары и тогда даже самые неудачные куски растают во ртуС добавлением небольшого количества уксуса мясо получится невероятно мягким.
Говядина — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт.
Уксус винный (можно столовый 9%)— 1 ст. ложка
Вода — 55 мл
Масло сливочное — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Соль
Перец черный молотый
Разделяем мясо и жировую прослойку. Мясо режем крупными кусочками, а прослойку — мелкими. Кусочки жировой прослойки выкладываем в сотейник, сюда же добавляем мясо и поливаем уксусом. Лук режем полукольцами и распределяем
158 комментариев
491 раз поделились
4.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
198
- Света Набиулинас. Кизнер (Кизнерский район)
- Нурлан Ад. Москва (Порховский район)
- Надежда Соловьева (Перетягина)с. Кизнер (Кизнерский район)
- I )))Баден-Вюртемберг
- Наталья Ямаеваг. Сарапул (Удмуртская Республика)
574
- ВЫБЕРИ СЕБЕ СТАТУС [статусы, цитаты, фразы, мысли]4215468 подписчиков
- Zaya momfood164862 подписчика
- У каждого своё 𝕄𝕆ℙ𝔼...178296 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3203091 подписчик