
Левая колонка
Фильтр
Поделился заметкой
- Класс
Поделился темой
- Класс
Поделился темой
Эту КОЛБАСУ НЕ НАЙТИ в магазине – ЕЛ БЫ И ЕЛ
Для приготовления понадобятся:
– Свиная грудинка — 2 кг
– Светлое пиво — 0,5 л
– Паприка — 2 ч. л.
– Молотый чёрный перец — 1 ч. л.
– Соль — 2 ч. л.
– Сухой чеснок — 1 ч. л.
– Кориандр — 1 ч. л.
Свиную грудинку проткнуть вилкой, чтобы она лучше пропиталась маринадом. Уложите мясо в подходящую ёмкость, залейте пивом и накройте крышкой, оставив на 2 часа. Важно следить, чтобы мясо не мариновалось дольше указанного времени. Затем его следует обсушить бумажными салфетками и поместить в формовочную сетку.– Свиная грудинка — 2 кг
– Светлое пиво — 0,5 л
– Паприка — 2 ч. л.
– Молотый чёрный перец — 1 ч. л.
– Соль — 2 ч. л.
– Сухой чеснок — 1 ч. л.
– Кориандр — 1 ч. л.
Все специи нужно смешать и равномерно обсыпать ими подготовленное мясо. Заверните грудинку сначала в пергамент, а затем в слой фольги,
02:08
48 комментариев
255 раз поделились
1.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
54
- Юрий Каркачевстаница Рязанская (Белореченский район)
- Дзюба ВладимирБелореченск (Рязанская)
- Кинотеатр Рязанскаястаница Рязанская (Белореченский район)
- Константин ЮрченкоБелореченск