Сметанные пышки на сковороде – мягкие, румяные и воздушные! Вкус детства за 15 минут!
Наверняка те, кто застал СССР, помнят, какими вкусными были румяные, пышные лепёшки по 4 копейки в школьном буфете! Нежная, тонкая хрустящая корочка, а внутри – воздушное, мягкое тесто, которое просто тает во рту.
Сегодня предлагаю приготовить такие же пышки, но с добавлением сметаны для подачи. Рецепт очень простой, а продукты – самые обычные. Для теста: - Молоко (или сыворотка) – 1 стакан (200 мл) - Куриное яйцо – 1 шт. - Дрожжи сухие – 1 ч. л. (3-4 г) - Соль – 1 ч. л. без горки - Сахар – 1 ст. л. - Растительное масло – 2 ст. л. - Мука – примерно 2,5-3 стакана (320-380 г) Для подачи:
Когда солнце садится над грядками — в сердце становится светлее
На даче закаты другие. Не такие, как в городе — без шума, без суеты, без бетонных стен. Здесь всё замирает, и ты тоже. Стоишь, смотришь, как вечер ложится на землю, и чувствуешь — жизнь не зря. Дача учит любить простое: тёплый чай, пенье кузнечиков, тень от яблони, и вот этот покой, когда не хочется никуда бежать.
А какой ваш любимый момент на даче — утро, день или вечер? Прожмите палец вверх, если дача даёт душевный свет! Сохраните пост, чтобы вдохновляться в серые дни.