Ольга Кондратьева

Потрясающе вкусная курочка в сливочно-чесночном соусе🤤 Готовлю в своей сковороде от бренда «Апрель» ✅подходит для индукции ✅подходит для приготовлении в духовке ✅съемная ручка ✅толстое дно, равномерный нагрев Артикул ozon #1472155503 wb #217337284 Ссылки ozon: https://vk.cc/cUlK1Z wb : https://vk.cc/cUlK3N Ингредиенты: •Куриные голени/бедра - 1 кг •Сливки 10% - 500 мл •Чеснок - 3 зубчика •Зелень по своему вкусу- петрушка, укроп, кинза •Специи - соль, черный перец (по желанию копченая паприка и сванская соль) Курочку натереть специями, и обжарить на растительном масле, со всех сторон. Убрать курицу со сковороды, и добавить туд

Ватрушки с творогом, вишней и штрейзелем Ингредиенты: Мука 450-500 гр Молоко 230 мл Сахар 4 ст.л Ванильный сахар Дрожжи сухие 11 гр Яйцо 1 шт Сливочное масло 30 гр Соль щепотка Начинка: Творог 300 гр Сахар 3 ст.л Ванильный сахар Яйцо 1 шт Вишня (замороженная) 300 гр Сахар 3 ст.л Кукурузный крахмал 1 ст.л Вода 50 мл Штрейзельная крошка: Мука 50 г Сахар 2 ст.л. Сливочное масло (холодное) 30 г Молоко, сахар, дрожжи, 2 ст. л муки оставляем на 20 мин.. Это опара. Добавляем остальные ингредиенты. Вымешиваем тесто и в конце добавляем сливочное масло, ещё вымешиваем тесто и оставляем подходить в теплом месте 1.5 часа. В сотейнике подогреваем вишню, добавляем сахар и ждём его растворения