Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Пирог-минутка с ягодами: рецепт, который удивит даже опытных хозяек!
Нежный, ароматный, с сочной ягодной начинкой — готовится проще простого, а вкус просто волшебный!
Дорогие мои, сегодня делюсь с вами рецептом-выручалочкой!
Этот пирог — настоящая палочка-выручалочка: когда гости на пороге или просто захотелось чего-то сладенького к чаю. Всё смешали, добавили ягоды — и в духовку!
А результат... ммм, просто объедение! Давайте приготовим вместе!
Ингредиенты:Дорогие мои, сегодня делюсь с вами рецептом-выручалочкой!
Этот пирог — настоящая палочка-выручалочка: когда гости на пороге или просто захотелось чего-то сладенького к чаю. Всё смешали, добавили ягоды — и в духовку!
А результат... ммм, просто объедение! Давайте приготовим вместе!
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 10 г (1 пакетик)
Соль — 1 щепотка (для баланса вкуса)
Кефир (любой жирности, комнатной температуры) — 60 мл
Сливочное масло (растопленное, но не горячее) — 60 г
Мука пшеничная в/с —
Поделилась темой
Поделилась темой
Кулич, который не черствеет 
Обязательно сохраняйте рецепт, он вам пригодится на Пасху!Ингредиенты для опары:
• Дрожжи — 15 г (сухие)• Молоко — 450 мл (теплое)
• Сахар — 3 ст.л.
• Мука — 250г.
Для теста:
• Яйца — 4 шт. + 2 желтка• Сахар — 320г.
• Мука — 850 г (просеять!)
• Слив. масло — 200 г (мягкое)
• Цедра и сок 1 апельсина
Для начинки:
• Изюм — 200г.• Сухофрукты/цукаты — 200г.
Идеальная глазурь (Швейцарская меренга):
• Белки — 100г.• Сахар — 180г
Приготовление:
1. Опара: Смешиваем теплое молоко, дрожжи, 3 ст. л. сахара и 250 г муки. Накрываем и оставляем в тепле на 20 минут, пока не появится «шапочка».
2. Тесто: Взбиваем яйца, желтки и сахар до пышности. Добавляем в опару.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту