
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Ингредиенты:
• 2 ст. л. муки• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. томатной пасты
• 0,5 литра воды
• Соль, перец, приправы по вкусу
Приготовление:
1. В сковороде разогрей растительное масло и добавь муку. Обжаривай на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета.2. Добавь сливочное масло и томатную пасту, тщательно перемешай.
3. Влей горячую воду (можно использовать бульон) тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
4. Доведи до кипения, посоли, поперчи и добавь специи по вкусу.
5. Уменьши огонь и вари 5–7 минут до загустения.
Совет:
Такая подливка отлично подходит к мясу, рыбе, котлетам, макаронам, картофельному пюре и кашам.181 комментарий
1.2K раз поделились
14K классов
поделилась публикацией
Заливаю плавленный сырок кипятком и получается настоящий деликатес за копейки
Никогда бы не подумала, что из обычного плавленого сырка можно сделать почти ресторанную закуску. Но стоило один раз попробовать — и теперь готовлю постоянно. Это необычно, вкусно и самое главное - недорого. Ингредиенты (дешевле не бывает) Плавленый сырок — 1 шт. (самый простой, без добавок) Кипяток — 150–200 мл Соль — по вкусу Чеснок — 1 зубчик (по желанию) Чёрный перец — щепотка Зелень или сухие травы — по вкусу Как готовлю Сырок кладу в глубокую миску. Заливаю крутым кипятком, чтобы он полностью покрыл сыр. Оставляю на 2–3 минуты — сыр начинает таять. Размешиваю ложкой до однородной, кремовой массы. Добавляю соль, перец, чеснок и зелень. Перемешиваю ещё раз — и готово. Что получается Нежный, сливочный соус или намазка, похожая на дорогой сырный крем.
Отлично подходит: к тостам и хлебу к макаронам к отварному картофелю как быстрый соус к овощам Если хочется гуще — добавляйте кипяток понемногу.
Если любите поярче — щепотка паприки или капля соевого соуса творят чудеса. Вот так из
Показать еще
9 комментариев
258 раз поделились
2.9K классов
Поделилась темой
Поделилась темой
16 комментариев
246 раз поделились
732 класса
Поделилась темой
1 комментарий
31 раз поделились
71 класс
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
202
- Светлана ))) pomidori67Смоленск
- Оля Гайворонскаяс. Беловодское
- Любовь Черниковаг. Рязань (Рязанская область)
1081
- ЛЕНИВОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ. Семена.139307 подписчиков
- МИР ТОМАТОВ ОТ ЛЮДМИЛЫ7737 подписчиков
- Полезные Советы825823 подписчика
- Сделай сам20397 подписчиков
- Почавкаем | Рецепты23402 подписчика