Валентина Самбикина

Торт «Фруктовый рай

Давайте отправимся вместе за наслаждением в мир фруктов, а именно в «фруктовый рай». Сегодня хочу порадовать вас рецептом вкуснейшего торта.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Начнём приготовление с коржей. Стакан муки (180 г) смешиваем с 1 ч.л. крахмала.
В выпечке я всегда использую кукурузный крахмал.
Далее в миску вбиваем 4 яйца, добавляем щепотку соли и взбиваем до появления пены. Затем постепенно начинаем всыпать стакан сахара (стакан у меня на 200 г).
И сейчас очень важный момент, яйца с сахаром нужно взбить очень хорошо. Время будет зависеть от мощности вашего миксера. Я взбивала около 4-х минут. Масса должна побелеть и стать очень пышной.
Теперь по желанию добавляем ванилин и