
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
ВКУСНЫЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА МОЛОКЕ
Друзья, добрый день! Сегодня предлагаю приготовить очень воздушные оладьи на молоке и дрожжах. Они не опадут даже после полного остывания. Да что там! Они не опадут даже на следующий день! Для начала просеиваю муку в миску. Теперь добавляю соль. Количество ингредиентов будет в конце рецепта. И перемешиваю венчиком. В большую миску наливаю молоко. Желательно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Добавляю туда сахар и дрожжи. Перемешиваю венчиком. Добавляю жирную сметану. Еще раз перемешиваю. Начинаю частями вводить муку. Каждый раз перемешивая. Вместе с мукой добавляю ванильный сахар. Если у Вас ваниль или ванильный экстракт, то добавьте к жидким ингредиентам. Когда тесто станет однородным, добавляю следующую партию муки. После того, как венчиком мешать становится тяжело - заменяю его на силиконовую лопатку. Вымешиваю тесто 2-3 минуты. Затем добавляю растительное масло. И очень хорошо вымешиваю тесто. Вначале оно начнет расслаиваться, но после перемешивания, стане
Показать еще
27 комментариев
161 раз поделились
2.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
39
- Татьяна Полозоваг. Западная Двина (Западнодвинский район)
- Юлия ГринёваСанкт-Петербург
- нина николаеваг. Западная Двина (Западнодвинский район)
8
- Нумерология с Ольгой Хромовой9994 подписчика
- Остров Вкуса74186 подписчиков
- РЕН ТВ Новости1049235 подписчиков
- Пальчики оближешь!591369 подписчиков
- Сели поели59926 подписчиков