Татьяна Бирюкова

🐟 Рыбка под шубой — простое, вкусное и очень сочное блюдо для домашнего ужина. Нежная рыба запекается под ароматной овощной «шубкой», благодаря чему получается мягкой и насыщенной по вкусу. На рыбу выкладываем обжаренный лук и морковь — они придают блюду аппетитный аромат и делают рыбу ещё сочнее. Сверху добавляем соус: смешиваем 1 яйцо, 2 ложки греческого йогурта и тёртый сыр. Соус получается нежным и во время запекания образует аппетитную румяную корочку. В итоге получается сочная рыба с овощами под нежным соусом — сытно, вкусно и очень по-домашнему. ✨