
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Пасхальный Кулич!
Опара: •Молоко180мл •Дрожжи 20гр •Сахар 1ст л •Мука 3ст л Тесто: •Яйцо 3шт •Сахар 100гр •Соль 1чл •Ванилин 1пакетик •Масло сл 80гр •Мука 600гр Помадка: •Молоко сгущеное 150гр •Молоко сухое 6ст л •Сок и цедра 1/3 лимона •Изюм 150гр •Апельсин 1шт Сироп Сахар 1/4 стакана Вода 1/4 стакана В сотейнике смешайте сахар и воду. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Cнимите с огня и охладите.00:59
7 комментариев
72 раза поделились
528 классов
- Класс
поделилась публикацией
Нежное творожное печенье «Тающее во рту»
Это печенье обладает волшебной рассыпчатой структурой, очень простое в приготовлении и требует минимального набора продуктов. Ингредиенты: · Творог — 200 г (чем жирнее, тем нежнее, но подойдет и 5%) · Сливочное масло — 100 г (охлаждённое, не размягчённое) · Мука — 200-250 г (примерно 1,5 стакана + немного для подпыла) · Сахар — 80-100 г (по вкусу) · Ванильный сахар — 1 ч.л. или ванилин на кончике ножа · Разрыхлитель теста — 1 ч.л. (можно заменить ½ ч.л. соды, гашёной уксусом) · Щепотка соли Для украшения (по желанию): · Сахарная пудра или кристаллический сахар для обваливания. Пошаговый рецепт приготовления: 1. Подготовка продуктов. Достаньте масло из холодильника заранее, чтобы оно стало холодным, но не твёрдым как камень. Творог, если он крупнозернистый, лучше перетереть через сито или взбить блендером до однородности — это ключ к нежной текстуре. 2. Замешивание теста. * В глубокой миске смешайте творог, щепотку соли и ванильный сахар. * Добавьте холодное сливочное масл
Показать еще
101 комментарий
793 раза поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
359
- Михаил ЛомоносовСмолевичи
- Ирина Герасимович(Архипова)г.Смолевичи
- Елена Болтрикова-ВербицкаяСмолевичи