Елена Катаева (Рожкова)

Эту тайну мало кто знает! Такое мясо можно есть губами! Без преувеличений!

#свинаяшейка
Ингредиенты:
свиная отбивная: 1,2 кг
пиво: 500 мл
черный перец: 2 г
соль: 4 г
лук: 2 шт
красный болгарский перец: 1 шт
маринованные огурцы: 100 г
ветчина: 100 г
сыр: 100 г
сок из маринованных огурцов: 150 мл
майонез: 40 г
горчица: 30 г
сладкая паприка: 4 г
сливочное масло: 40 г
растительное масло: 40 мл
хлопья чили: 4 г
грибы: 250 г
соль: 4 г
чеснок: 2 зубчика
базилик: 3 г
петрушка: 20 г