Надежда Галкина

Что будет, если есть только одно блюдо 7 дней. Личный эксперимент шефа

Люди часто спрашивают: «Влад, а что ты ешь сам?». Обычно я отвечаю уклончиво. Говорю про баланс, про разнообразие, про то, что шеф должен пробовать всё. Но правда в том, что после смены я хочу одного. Чтобы было вкусно, сытно и чтобы не думать. Поэтому я решил провести эксперимент. Семь дней. Одно и то же блюдо. Завтрак, обед, ужин. Нет, это не диета. Это проверка на прочность. И на вменяемость.