
Левая колонка
Последний визит: 08:51
Фильтр
поделилась публикацией
Дрожжевые рогалики с повидлом: пышнее, чем в детстве
Сегодня предлагаю испечь к чаю нежные и пышные рогалики с повидлом из дрожжевого теста. Рецепт несложный, а результат впечатляет — мягкие, воздушные, прямо как из той самой магазинной упаковки, которую в детстве нельзя было съесть больше двух штук, потому что совесть не позволяла. Я перепробовала много разных рогаликов, но недавно вспомнила именно такие — дрожжевые, с вишнёвым повидлом, которые мы часто покупали раньше. Они были настолько вкусными, что остановиться на одном было невозможно. Решила воспроизвести дома. Тесто сделала на смеси кефира и воды с растительным маслом, а в начинку взяла густое вишнёвое повидло — прямо как в тех самых рогаликах. Получилось даже вкуснее: очень пористые, мягкие, ароматные и совсем не черствеют. Замес теста. В большой миске соедините тёплую воду, кефир, сахар, соль, ванилин, растительное масло и сухие дрожжи. Перемешайте, чтобы дрожжи разошлись. Начинайте понемногу всыпать муку, замешивая мягкое, эластичное тесто. Муки может уйти чуть больше или мен
Показать еще
19 комментариев
226 раз поделились
5.1K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
4 комментария
12 раз поделились
78 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
35
- ИМПЕРИЯ МЕБЕЛИ Инза Никольскг. Инза (Инзенский район)
- Оксана Сафонова ( разумовскаяБояркино
- Светлана Душаеваг. Инза (Инзенский район)
- Нина Терехина (Ладонина)г. Инза (Инзенский район)
31
- PostNews413559 подписчиков
- 🌿 ТРАВНИЦА🌿 травы, чаи201263 подписчика
- Мария Сурова - рецепты и советы34686 подписчиков
- Великие Шедевры Кулинарии527272 подписчика
- Информагентство «Медиа73» Ульяновск9793 подписчика