
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Тонкие крахмальные блинчики:
- 200 гр. картофельного крахмала
- 400 мл молока
- 2 яйца
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. сахара
-1/2 ч. л. соли
Все ингредиенты тщательно смешать в большой миске. Молоко и яйца должны быть комнатной температуры. Тесто получится очень жидким и совсем не вязким.- 400 мл молока
- 2 яйца
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. сахара
-1/2 ч. л. соли
Не удивляйтесь этому обстоятельству, когда вы нальете его на горячую сковороду, там тесто начнет загустевать.
Благодаря тому, что изначально тесто очень жидкое, оно хорошо растекается по сковороде и блинчики получаются очень тонкие. А если налить на сковороду больше теста и сразу же слить его обратно в миску, то можно достичь чуть-ли не бумажной толщины блина.
При этом края блинчиков получаются
24 комментария
111 раз поделились
904 класса
- Класс
Поделитесь своим настроением, добавьте
уникальности своему профилю ОК
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
51
- Галина Евтехова (Шестак)г. Клинцы (Брянская область)
- Сергей ЛазаренкоБрянск
- Анна ВитовскаяСанкт-Петербург
53
- Друг Народа1192 подписчика
- Твои сторис67813 подписчиков
- Брянская область61308 подписчиков
- Тома Готовитдома81986 подписчиков