
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пышный, как бисквит, сладкий, как мед. А крем – нежная нежность. Не рецепт, а обнимашка
Мы-то думали, что медовики – это обязательно плотные коржи, долгие настаивания, медовая карамель с варкой. А вот и нет. Этот «Медовый пух» – совсем другая история. Воздушный, мягкий, нежный, он почти сразу готов к подаче. Никаких суточных выжиданий. Коржи тают, не ломаются. Режутся даже ножом для масла. А крем – заварная основа и взбитые сливки. Получается что-то вроде плотного облака с медовым вкусом. Ни карамельных приёмов, ни спецпосуды. Даже соду не надо гасить – мёд с ней сам отлично справляется. Готовится легко, а выглядит будто из витрины кондитерской. Про нежность мы уже говорили…😊 Список ингредиентов – в конце⤵ Берём 3 крупных яйца или 4 средних – вбиваем в миску. Сюда же добавляем 100 г сахара и хорошо взбиваем венчиком до легкой пены. Вливаем 200 г жидкого натурального мёда. Перемешиваем – получается гладкая, тягучая масса. Сразу даём щепотку соли и чайную ложку соды – не гасим, просто добавляем. Мед сам сделает всё как надо – будет и пышно, и мягко. Всыпаем половину мук
Показать еще
449 комментариев
4.4K раз поделились
37K классов
- Класс
Поделилась темой
115 комментариев
2.5K раз поделились
19K классов
Поделилась заметкой
12 комментариев
2 раза поделились
9 классов
Поделилась темой
18 комментариев
594 раза поделились
4.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
314
- Lyudmila ShtempelДокучаевск
- юлия сененко-поповичДонецк
- Надежда Платонова(Зубрилина)Санкт-Петербург
- Евгения ЦыганковаДонецк
- Алёна Перец(Саранова)Докучаевск
38
- Дом культуры поселка Комсомолец1596 подписчиков
- Так Просто3953680 подписчиков
- ЗООМИР ДНР & ЛНР3217 подписчиков
- РАБОТА ИЗ ДОМА ✅25469 подписчиков
- ДОНЕЦК 💖 ПЕТРОВКА13668 подписчиков