Мария Цирка

Новогодний стол по-русски

Селёдка под шубой
Сельдь, свёкла, морковь, картофель, яйца, лук, майонез.
Выкладывайте слоями, промазывая майонезом, и дайте настояться — классика праздника!
Оливье с колбасой
Картофель, морковь, яйца, огурцы, горошек, докторская колбаса, майонез.
Нарежьте, перемешайте, заправьте — вкус детства
Заливное
Говядина или курица, морковь, лук, желатин, специи.
Мясо отварите, добавьте желатин, разлейте по формам — и в холодильник.
Тарталетки с икрой
Тарталетки, сливочный сыр, красная икра, укроп.
Наполните сыром, сверху икра и зелень — просто и эффектно
Мясо по-французски
Свинина, лук, сыр, майонез, сливки.
Запекайте под сырной корочкой до румянос