
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
4 комментария
114 раз поделились
1.2K классов
- Класс
Поделился темой
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
748 комментариев
7.1K раз поделились
42K классов
- Класс
Поделился видео
Поделился видео
03:10
896 комментариев
53K раз поделились
357K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
234
- Анастасия Шоринаг. Череповец (Вологодская область)
- Светлана СитниковаМосква
- Марина Залесных (Ильина)Усть-Каменогорск
- Валентина Логиноваг. Сургут
17
- Ешь, спи, беги!976995 подписчиков
- Опросы и Билеты ПДД 2024 - 20261088528 подписчиков
- Чукоты Мира!!!17694 подписчика
- LIFE.ru1151436 подписчиков
- Администрация городского поселения Луговой871 подписчик