Лариса Савинова(Цуранова)

Последний визит: 26 июл 2025

Фотография "А красавец Евпатор
Не боится фитофтор.
Он всегда зелён и весел,
Этим он и интересен."

Фотография "Алма-ата,Пузата хата,
Урожай у них богатый.
И красивы ,и мясисты,
Настоящие артисты."

Фильтр

Заметки Увлечения

Лариса Савинова(Цуранова)

28 июн 2023

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Заправка для борща "Экономка"

Упрощает приготовление вкусного и наваристого борща, существенно экономит время. Овощи по рецепту нужно пропускать через мясорубку, но по желанию их можно нарезать мелко, или натереть на терке.
Ингредиенты:

2 кг свеклы столовой бордовой
0,5 кг репчатого лука
0,5 кг болгарского перца
0,5 кг моркови
0,5 л томатного сока
1 маленький стручок перца чили
1 головка чеснока
0,5 стакана сахара
1,5 ст. л. соли
1 стакан растительного масла
5 шт. лаврового листа
10 горошин душистого перца
1/3 стакана уксуса 9%

Приготовление:
1. Вымыть и почистить морковь, свеклу , чеснок и лук.
2. Болгарский и острый перец вычистить от семян, разрезать на кусочки.
3. Свеклу рекомендую з