Лепёшки на сковороде из 3 ингредиентов — мягкие, золотистые, без дрожжей!
Проще не бывает: всего мука, вода и соль, а результат — как у опытной хозяйки!
Ингредиенты: Мука пшеничная в/с — 150 г + немного для подпыла Вода — 300 мл Соль — 1 щепотка Растительное масло — для жарки (~2–3 ст. л.) Примечание: Муки может понадобиться чуть больше для замеса — ориентируйтесь на консистенцию! Приготовление: 1. Готовим заварную основу В сковороду или кастрюлю с толстым дном вливаем воду, доводим до кипения. Важный момент: В муку добавляем соль, перемешиваем. Как только вода закипела — сразу всыпаем мучную смесь, интенсивно перемешивая ложкой или лопаткой. 2. Провариваем тесто Не снимая с огня, го