Екатерина Кикот

Когда не охота включать духовку или на даче, где духовки нет. Шоколадно-кокосовый десерт без выпечки! Это бомба. Очень просто и вкусно. На 100 г: 195 ккал БЖУ: 12/8/18 Ингредиенты: 100 г молока 10 г желатина 100 г фиников 200 г творога (у меня не мягкий, плотный, однородный, 9%) 10 г какао  20 г кокосовой стружки ⠀ • В молоке растворить желатин удобным для вас способом. • Добавить в молоко творог, финики очищенные от косточек, какао и стружку. • Пробить блендером до однородности. Выложить в формочки и убрать в холодильник до застывания. Мини-торт без выпечки с ягодами и фруктами ⠀ Очень легкий десерт, как в приготовлении, так и в плане калорий! Выбирайте для него сладкие и спелые ягоды/фрукты. Тогда никакой дополнительный подсластитель не потребуется. ⠀ На 100 г: 64 ккал БЖУ: 7/0.6/7 ⠀ 180 г мягкого творога, у меня 0% (можно густой йогурт или сметану) 180 г смеси из ягод и фруктов 50 г молока 10 г желатина ⠀ 1. Желатин замочить в молоке до набухания и растопить на водяной бане. 2. Фру