Ширшова Татьяна

огромное спасибо, друзья, близкие и родные за ваши теплые слова поздравлений! здоровья вам всем!

Последний визит: 13:31

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ширшова Татьяна

28 мар

Поделилась темой

Александр Готовит

Свекольная икра — простой и вкусный рецепт на каждый день

Свекольная икра в домашних условиях
Ингредиенты
свёкла — 500 г
морковь — 1 шт
лук — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
томатная паста — 1 ст. л
растительное масло — 3 ст. л
уксус 9% — 1 ч. л
сахар — 1 ч. л
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
Как приготовить свекольную икру
Сначала свёклу тщательно вымойте и отварите до мягкости. После этого остудите, очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Морковь также натрите, а лук нарежьте мелким кубиком.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь и готовьте ещё 5–7 минут, пока она не станет мягкой. Затем добавьте свёклу и хорошо перемешайт

Ширшова Татьяна

26 мар

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты:
- 1 банка красной фасоли консервированной;
- 5-6 огурцов маринованные или соленых (небольшие);
- 200 грамм моркови корейской;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 1-2 пакетика сухариков (можно домашние);
- майонез постный для заправки.
Приготовление:
С фасоли слить жидкость и поместить ее в миску. Добавить к ней корейскую морковь, порезанные огурцы. Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать, добавить к овощам, Заправить салат майонезом, при необходимости добавить специи. Сухарики высыпать сверху, перемешать перед подачей.

Ширшова Татьяна

26 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

СЕКРЕТ НЕЖНОЙ ПЕЧЕНИ раскрыт! Так готовят повара (по-строгановски)

Если в вашей семье не любят печень — скорее всего, её просто неправильно готовили. Потому что правильно приготовленная печень — это совсем другое блюдо. Мягкая, сочная, с насыщенным вкусом и нежным соусом… У меня дома её съедают быстрее, чем мясо!

В этом рецепте нет ничего сложного, но есть один момент, который делает огромную разницу. Сегодня покажу, как готовлю печень по-строгановски, чтобы она всегда получалась идеальной.