Татьяна Шиятий

Иногда ловлю себя на мысли: а так ли мы представляли взрослую жизнь? Чтобы планировать ужины стратегически, делить фарш по граммам и радоваться, что получилось «выгодно». Но если уж приходится считать - будем делать это умно. Не уныло. И точно не однообразно. Показываю, как из 1 кг фарша сделать 5 разных полноценных блюд, чтобы семья не поняла, что это всё один и тот же продукт. Как делим 1 кг фарша Главное правило - разный вкус за счёт специй и формы подачи. 1. Сочные домашние котлеты (300 г фарша) Ингредиенты: Как готовить: Совет: Добавьте 1-2 ст.л. холодной воды в фарш - котлеты будут сочнее. 2. Макароны по-флотски «без скуки» (200 г фарша) Ингредиенты: Как готовить: Получается сытно, недорого и без ощущения «опять макароны». 3. Ленивые голубцы на сковороде (200 г фарша) Ингредиенты: Как готовить: По вкусу это полноценные голубцы. По затратам - нет. 4. Тефтели в томатном соусе (200 г фарша) Ингредиенты: Как готовить: Подаются с