Светлана Божко(Пехота)

Всем привет, мои дорогие читатели и гости канала. В этой статье приготовим домашние шоколадные конфеты. Насладитесь насыщенным шоколадным ароматом и нежной, тающей консистенцией. Предлагаю вам рецепт восхитительных конфет, напоминающих молочный шоколад. Вместо орехов можно экспериментировать с другими начинками, и получить неповторимый вкус! Сахар – 240г. Чистая вода – 80 мл. Сухое цельное молоко – 130г. Какао-порошок – 60г. Сливочное масло высшего качества – 65г. Любые орехи на ваш вкус – 100г. Растительное масло Фольга пищевая 1. Орешки подсушиваю несколько минут на среднем огне. Я использовала миндаль. Произвольно измельчаю ножом. 2. Конфеты буду делать в ёмкости для запекания прямоугольной формы. Выстилаю фольгой, смазываю небольшим количеством растительного масла без запаха. 3. Распределяю подготовленные орехи. Орехи можно измельчить в чаше блендера. 4. Смешиваю какао и сухое молоко. 5. В небольшую кастрюлю с толстым дном высыпаю сахарный песок и заливаю его водой. Пере

Это один из самых простых и вкусных десертов, который готовится из молока. Он готовится очень быстро и легко, а результат получается просто потрясающим. 📌 Ингредиенты: Молоко — 400 г (мл) Цедра 1-го лимона Ванильный сахар — 1 ч. л. Яичные желтки — 2 шт. Сахар — 40 г (2 ст. л. без верха) Кукурузный крахмал — 15 г (1 полная ст. л.) Сок 1-го лимона Сгущённое молоко — 100 г Какао для украшения 😍 Рецепт: 1. Доведите до кипения и процедите через сито: молоко, цедру лимона и ванильный сахар; 2. Смешайте желтки, сахар и кукурузный крахмал. Постепенно смешайте с молоком; 3. Доведите до кипения, проварите до загустения, переложите в другую чашу, накройте пищевой пленкой в контакт и остудите до комнатной температуры; 4. Смешайте сгущённое молоко с лимонным соком и взбейте вместе с заварной основой до воздушного состояния; 5. Переложите десерт в пиалы, посыпьте просеянным какао и охладите в холодильнике в течении минимум 30 минут. Готовьте с удовольствием! 💖 Рекомендую также заглянуть на страни

Ингредиенты: (Форма ⌀ 24 см) Мука ~ 250 г., ., Сахар 80 г., Сливочное масло 100 г., Яйцо 1 шт., Разрыхлитель 1 ч.л., Соль по вкусу Начинка: Творог 300 г., Сметана 150 г., Сахар 80 г., Ванильный сахар 8 г., Яйцо 1 шт.,Крахмал 2 ст.л., Замороженная вишня Посыпка: Сахар или сахарная пудра Выпекать при 180 ° ~ 35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239557 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

За окнами серая мгла, моросит мелкий дождик, а значит там делать нечего, ну и ладно. Зато есть время приготовить что-нибудь вкусненькое! Сказано - сделано. Вдохновившись своим же рецептом пирожных "Картошка", я придумала и создала ещё один кондитерский шедевр 😁- великолепные и очень простые в исполнении пирожные "Трюфель" с ароматной банановой начинкой: ☝️Обращаю ваше внимание на то, что это не конфеты, а полноценные пирожные, по 1 шт. на порцию. Вкус, понятное дело, бомбический: банан и шоколад - беспроигрышное сочетание, остальные ингредиенты прекрасно дополняют их вкус 🤤 - шоколадное печенье 1 уп. вес 228 г - банан спелый, сладкий 1 шт. - масло сливочное 80 г - сгущённое молоко 80 г - какао-порошок 1/2 стакана - коньяк 20 мл по желанию Измельчаем печенье до состояния мелкой крошки. Удобнее всего воспользоваться для этого кухонным измельчителем: Добавляем подтопленное масло: Вливаем сгущёнку (она придаст массе необходимую липкость) и, по желанию, немного коньяка или рома: Тщате

Я не только пряники умею;) 🥰Так колбаски шоколадной захотелось 🍫  Я люблю ее с детства, раньше мама часто готовила.  Потом в моду вошли другие десерты, да и вообще стало не нужно готовить дома-все можно было купить в магазине.  Но только не эту колбаску🤌🏻 Я покупала в разных местах и всегда это было не то. Поэтому узнала у мамы рецепт и сделала сама за 10 минут.  Итак, на две колбасы мне понадобилось: 😋300 гр сгущенки 😘3 столовые ложки какао 🥰200 гр сливочного масла комнатной температуры  😋400 гр печенья  😘100 гр грецких орехов 🥰пищевая пленка или пергамент для упаковки ➕Ломаем руками печенье и орехи. Вкуснее, когда крупные кусочки ➕смешиваем сгущенку, какао и масло ➕добавляем орехи и печенье. Вымешиваем руками до однородности ➕выкладываем на пищевую пленку половину массы, формируем колбаску, плотно сворачиваем. Убираем в морозилку. ➕делаем вторую колбаску. Ждем 1 час, убираем пленку, нарезаем.  Порадуйте своих на воскресный обед такой колбаской. А вторую спрячьте в мо