Veranika Pashyan

Цукаты из тыквы: натуральные конфеты за копейки (без красителей и Е-шек)

Приветствую вас уважаемые читатели, вы в группе "Садовод на даче". Тыква — королева осеннего урожая. Но к январю многие дачники устают от тыквенных каш и супов. А между тем из неё можно сделать изумительные цукаты — натуральные конфеты, которые обожают дети и взрослые!
Это отличный способ переработать залежавшуюся тыкву и освободить место для нового урожая. Рецепт простой, готовится за 2 дня (но активной работы всего 1 час).
Что понадобится:
Тыква (мускатная или баттернат) — 1 кг мякоти.
Сахар — 700 г.
Вода — 1 стакан (200 мл).
Лимон — 1 шт (или апельсин для аромата).
Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию).