Natalya Aksenova (Смирнова)

Есть в летнем дожде что-то особенное. Особенно если он застал уже дома, когда за окном шумит гроза, а в квартире вдруг становится тихо, прохладно и спокойно. В такие моменты особенно приятно включить духовку и испечь что-то ароматное, простое и полезное - например, наш любимый морковный кекс. Готовили мы его вместе с моей дочкой Василисой. Она с удовольствием помогала - отмеряла, смешивала, аккуратно раскладывала орешки сверху, но вот взбивать блендером, как всегда, доверила мне. 😊 Способ приготовления: Кекс получается умеренно сладким, влажным, ароматным - именно таким, каким должна быть уютная домашняя выпечка. Особенно хорошо он сочетается с чашкой тёплого чая, звуком дождя за окном и семейной болтовнёй на кухне. А вы любите морковную выпечку? Или предпочитаете что-то другое к чаю? Расскажите - очень интересно, у кого какой семейный фаворит.

Для всех кто заботится о своей фигуре и придерживается правильного питания, но любит побаловать себя сладким полезным лакомством предлагаю рецепт нежного рулета с творожным кремом и ягодной начинкой. Вес: 570 гр КБЖУ на 100 гр: 160,08/8,96/9,29/9,41 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Конфитюр. Предварительно размороженную клубнику поместить в кастрюлю. Добавить крахмал и подсластитель. Пюрировать блендером. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения массы. Огонь выключить, накрыть пищевой плёнкой в контакт и дать остыть. Бисквит. Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Продолжая взбивать, всыпать подсластитель и по одному ввести желтки. Должна получиться густая, пышная яичная масса. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно вмешать движениями снизу - верх, сохраняя воздушность. Противень застелить пергаментом с силиконовым покрытием. Вылить тесто. Равномерно распределить в виде

3 классных рецепта ждут вас ниже ⬇️ Морковный кекс На 100 г: ~ 112 ккал БЖУ: 7/3/14 25 г моркови  60 г яблока  50 г банана 1 яйцо  35 г кефира 30 г молотых овсяных хлопьев  1/3 ч.л разрыхлителя  1/3 ч.л корицы + 50 г мягкого творога ▪Яблоко и морковь натереть на мелкой терке. Банан размять вилкой в пюре, добавить яйцо, кефир и перемешать вилкой. Добавить тертое яблоко, морковь, хлопья, разрыхлитель, корицу, перемешать. ▪Кружку или небольшие керамические формочки смазать маслом. Вылить полученное тесто. Кружка или формочка должна быть заполнена тестом на 2/3. ▪Выпекать в микроволновой печи 3 минуты на 700вт. ▪Дать кексу немного остыть перед тем, как извлекать из формы. Разрезать напополам и промазать мягким творогом. Сверху у меня немного тертого шоколада. ▪ В духовке выпекать на 180С около 30 минут. Шоколадно-кокосовый кекс На 100 г: ~ 256 ккал БЖУ: 7/17/19 Корж: 2 яйца 100 г кефира  40 г цз пшеничной муки  10 г какао 20 г кокосовой стружки  1/2 ч.л. разрыхлителя Крем: 70 г фиников (в

Вполне утоляют тягу к сладкому и справляются с ролью вкусного, простого дополнения к чашке чая. Для этого рецепта нам понадобится : Перемешать Приятного аппетита ! Дорогие друзья, надеюсь Вам понравился этот рецепт. Обязательно ставьте лайк и делитесь им с друзьями, я так же буду очень рада Вашим комментариям!Каждое ваше действие, будь то лайк, комментарий или подписка, значит для меня больше, чем вы можете себе представить.Огромная благодарность каждому из вас! Подпишитесь ▶ Вы не только получите доступ к самым вкусным блюдам, но и сможете получать уведомления о новых рецептах! ИНГРЕДИЕНТЫ: Морковь 1 шт.(вес 170 гр) Яйцо 2 шт. Кунжут 20 гр. Разрыхлитель 1 ч. л. Овсяные отруби 50 г. Молоко 80 мл. Соль Подсластитель (эритрит 1 ст.л) Для крема: Сметана 20% 150 гр Какао/кэроб 1 ст.л Подсластитель(эритрит 2 ст.л) Итого на 100 грамм: Калорийность - 138.27 ккал. Белок - 5.52 г. Жиры - 8.83 г. Углеводы - 8.97 г Желаю Вам удачного приготовления! Радуйте себя и своих близких! Пошаговый видео ре