Левая колонка
Последний визит: 10:23
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
Приготовление:
1. Берём большую мисочку и разбиваем три куриных яйца (больших или средних). К яйцам добавляем 150 г сахара и щепотку соли для усиления вкуса. Взбиваем яйца с сахаром буквально 5 минут, чтобы масса стала пышной, белой и увеличилась в объёме.2. Теперь добавляем 120 г мягкого сливочного масла комнатной температуры. Масло лучше заранее достать из холодильника.
3. Теперь время для нашего главного героя — творога! Представляете, шарлотка с творогом - это будет невероятно вкусно! Для пирога потребуется 250 г творога. Творог можно брать любой жирности, у меня — 5%. Отправляем творог в миску и взбиваем всё погружным миксером 1–2 минуты, чтобы масса стала однородной, без комочков.
Поделилась темой
Этот перекус обожала вся страна! Почему его запретили в 90-х?
Ингредиенты:фарш 400 г
соль 2 ч.л.
чёрный перец 0,5 ч.л.
лук 2 шт
чеснок 1 ч.л.
вода 100 г
мука 400 г
водка 3 ст.л.
кипяток 250 г
масло 750-1000г
В фарш добавляем соль, перец, чеснок и лук (натёртый на тёрке), 100 г воды, перемешиваем
В муку добавляем водку, перемешиваем, затем вливаем кипяток с растворённой 1 ч.л. соли. Месим до формирования колобка, даём тесту отдохнуть 1 час
Тесто раскатываем, делим на порционные кусочки, каждый раскатываем, выкладываем фарш, скрепляем края. Жарим в раскалённом масле в казане до готовности
Самый популярный фастфуд в СССР готов – всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще
00:58
поделилась публикацией
Этот манник на сметане с яблоками – хит сезона! Все просят рецепт
Золотистый, пышный, пористый, с яблочным ароматом! Его можно печь хоть каждый день и он не надоест! Диаметр формы для выпечки 22-24 см. 1. Форму для выпечки смазываю сливочным маслом и припыляю мукой. 2. В миску кладу сметану, разбиваю 1 яйцо. Смешиваю вилкой. 3. Насыпаю манку. Снова перемешиваю. Отставляю в сторону на 20 минут. 4. Оставшиеся 2 яйца разбиваю в другую емкость, засыпаю сахар. Взбиваю до пышности и побеления. 5. Кладу в смесь разбухшую манку. 6. Перемешиваю лопаткой и просеиваю муку с разрыхлителем. 8. Еще раз все смешиваю и получаю тесто консистенции густой сметаны. 9. Переливаю его в форму. 10. У яблок вырезаю только сердцевинку с косточками, кожицу не очищаю. Нарезаю дольками. Равномерно погружаю их в тесто кожицей вверх. 11. Выпекаю манник в нагретой до 180°С духовке в течение 30-45 минут. Точное время зависит от особенностей духовки. Если верх начнет подгорать, прежде чем пирог приготовится, прикройте его фольгой. Готовность определяю деревянной шпажкой. Готовый манн
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
208
- ГАРМОНИЯ УЛЫБКИ г Новошахтинскг. Новошахтинск (Ростовская область)
- Светлана Цымбалг. Шахты (Ростовская область)
42
- Шахты.ру новости52085 подписчиков
- Хорошее Настроение6002628 подписчиков
- Объясняем.РФ899535 подписчиков
- ЛЕНА ВАСИЛЁК. ОФИЦИАЛЬНАЯ ГРУППА46118 подписчиков