Елена Сергеева

Молочное желе для детишек #рецепт ❗Возраст: От 2 лет ИНГРЕДИЕНТЫ: Свежее молоко – 1,5 стакана быстрорастворимый желатин – 15 грамм сахарная пудра – 2 столовые ложки. Сахарную пудру можно заменить обычным сахарным песком, а молоко – сливками. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желатин пересыпать в небольшую мисочку, залить примерно 20 мл холодной воды и оставить на несколько минут. Если желатин вы используете не быстрорастворимый, то времени на его разбухание понадобится больше – около 10 минут. Нагреть молоко, а затем соединить его с сахарной пудрой и разбухшим желатином. Мешать смесь ложкой до тех пор, пока желатин полностью не растворится. Можно в это время еще слегка прогреть молоко на водяной бане, гла