
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Свекла с перцем на зиму: яркая парочка для вашего стола! Универсальная заготовка
Здравствуйте друзья. Я вам говорила, что в нашей семье есть польский зять Збигнев. Вот уже более 30 лет мы готовим много польских блюд и нам это очень нравится. Вкусная свекла с перцем, заготовленная на зиму, — это настоящее чудо. Рецепт очень прост. Получается 4 банки объемом 750 мл. Вымойте свеклу и поместите её в большую кастрюлю. Накройте крышкой и варите до готовности. Время приготовления зависит от размера свеклы. Вы можете проверить готовность через 40 минут, проткнув свеклу вилкой. Моя свекла варилась чуть больше 50 минут. Как только она сварится, сразу слейте всю воду. Слегка остывшую свеклу очистить от кожуры, натереть на крупной терке. В большую кастрюлю налейте 9% уксус и воду в равных пропорциях (по полстакана). Добавьте столько же растительного масла, а также сахар, соль и молотый черный перец — по 1 чайной ложке.
Очистите лук и нарежьте его очень мелко. Очистите два красных перца от семян и плодоножки и нарежьте их аналогично луку. Поместите мелко нарезанные овощи в к
Показать еще
278 комментариев
3K раз поделились
25K классов
- Класс
поделилась публикацией
4 блюда из фарша, на которые трачу всего 10 минут (очень легко готовить)
Почему так мало времени? Потому что ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо, не надо помешивать или переворачивать (у плиты стоять не надо). Блюда из серии "Все быстро в сыром виде заложили и забыли". Покажу очень интересные способы приготовления блюд из фарша. Все блюда из простых продуктов. 1. Рулетики из пекинской капустой. Обожаю это блюдо за вкус и простоту в приготовлении. От большого кочана пекинской капусты отрываем 7 листьев и отрезаем у них нежные части. Любой фарш (650 г, у меня говяжий) дополняем солью, молотым перцем и перемешиваем. Лук не добавляем. На нежные части листьев капусты не очень тонким слоем распределяем фарш. Сворачиваем капусту с фаршем в рулетики (края остаются открытыми). Листья нежные, поэтому ничего не рвется. Перекладываем в высокую сковороду или жаровню, как у меня. Соус: сметана (3 ст. л. с горкой), томатная паста (3 ч. л. с горкой), сушеный чеснок (1 ч. л.), смесь перцев (1 ч. л.), сахар (1 щепотка), соль (2 щепотки) и вода (400 мл)
Показать еще
227 комментариев
1.1K раз поделились
5K классов
Поделилась темой
01:46
212 комментариев
2.3K раз поделились
14K классов
- Класс
Поделилась темой
Варенье из красной смородины.
Лёгкий рецепт без долгих хлопот — запасайтесь летом, ешьте зимой!
Что нужно:
Красная смородина — сколько есть!
Сахар — 1,5 кг на каждый кг сока
Сахар — 1,5 кг на каждый кг сока
Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять рецепт!
01:14
232 комментария
2.5K раз поделились
21K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
213
- Юрий Бурдовг. Сычевка (Сычевский район)
- Анюта КучероваВязьма
- Елена Яковенког. Вязьма (Вяземский район)
- Надежда 😜Белгород
110
- Готовим с Ириной Хлебниковой40771 подписчик
- Сергей Малозёмов12143 подписчика
- Готовим с Ириной Хлебниковой37402 подписчика
- оliv'едка | Душевные рецепты22892 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи902180 подписчиков