ирина пустовая (Дурова)

Сегодня у меня настроение : кофе и шоколад. Приготовьте пирог, от которого домашние не оставят ни крошки. Люблю рецепты, где не нужно заморачиваться. Этот как раз из таких: ни миксера, ни сложных манипуляций. Всё смешала венчиком и отправила в духовку. А пока пирог выпекается, шоколадный аромат заполняет кухню. Для украшения: Если шоколада нет, присыпьте сахарной пудрой через сито или кокосовой стружкой. На тёмном фоне пирога смотрится красиво. Переходим к самому приятному. Шаг 1. Подготовьте форму Выстелите дно и стенки пергаментом. Готовый пирог легко вынется, ничего не прилипнет. У меня керамическая форма 16×24 см. Шаг 2. Соедините сухие ингредиенты В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, какао, сахар и ванильный сахар. Просейте муку и какао заранее, тогда комочков не будет. Уже на этом этапе почувствуете шоколадный аромат. Шаг 3. Смешайте жидкие ингредиенты В отдельной миске слегка взбейте венчиком яйцо с щепоткой соли. Влейте молоко и растительное масло. Полминуты, и всё г