
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
ЛЕЧО
Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.
Нам потребуется:3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, ч
91 комментарий
784 раза поделились
5.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
153
- Сергей ЕгоровСаратов
- Любовь Тепловас. Золотуха (Дергачевский район)
- Александр ШаровСаратов
- 🇷🇺Роман🇷🇺Саратов
121
- Полночные сказки29028 подписчиков
- Ника Марш171518 подписчиков
- Ника Марш240456 подписчиков
- Про страшное14270 подписчиков
- Магазины Победа383034 подписчика