
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился темой
Как выбрать качественное СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
По каким принципам выбираете масло? Фирма, цена, по опыту?
1.Жирность Если быть совсем точным, то уместнее говорить о массовой доле жира. Традиционное — не менее 82,5% жирности. Любительское — не менее 80% жирности. Крестьянское — не менее 72,5% жирности. Бутербродное — не менее 61,5% жирности. Чайное — не менее 50% жирности. Но и это не все. Жир — на языке регламентов, «жировая фаза» — должен быть из коровьего молока. Маргарин тоже может иметь жирность 82%, но в его составе будут растительные и животные жиры (говяжий, свиной). 2.Крошится или нет Настоящее сливочное масло не крошится, оно отрезается и идеально намазывается. Однако это справедливо дл356 комментариев
985 раз поделились
5.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
81
- ОЛЬГА ГОРЕЛОВАг. Пугачев (Саратовская область)
- Маргарита БочкареваЯкутск
- роман малышевтемрюк, красный октябрь.
- Сергей РедченкоСветловодск
- Алексей ЖеребцовКраснодар
9
- Секреты хозяйки76935 подписчиков
- КОНЦЕПЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ (КОБ)18366 подписчиков
- Zaya momfood165418 подписчиков
- Я Люблю тебя, РОССИЯ!815608 подписчиков
- Началочка563441 подписчик