
Левая колонка
Последний визит: 1 апр
Фильтр
поделилась публикацией
Просто заливаю курицу кефиром и готовлю на плите или в духовке (3 варианта)
3 варианта. Курица в кефире всегда получается невероятно нежная (просто тает во рту) и очень вкусная. Потребуется минимум продуктов, а результат замечательный. Кефир является отличным маринадом. Кислота, содержащаяся в нем, прекрасно размягчает волокна мяса, делает его очень нежным. Покажу один вариант на плите и два варианта в духовке. Первый вариант. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук в этом варианте для запекания не используем, но его можно отжать и обжарить на сковороде. Чтобы при за
Показать еще
745 комментариев
4.3K раз поделились
31K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
1 комментарий
21 раз поделились
121 класс
- Класс
Поделилась темой
00:56
1 комментарий
30 раз поделились
264 класса
- Класс
Поделилась темой
3 комментария
35 раз поделились
313 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
- Любовь ЛомоваКурск
- Инна Каверина Бородатые ирисы пионыс. Ломово (Корочанский район)
- Виталик Губановг. Шахты (Ростовская область)
4928
- комнатные цветы в краснодаре (обмен,продажа)1439 подписчиков
- Сад и Огород ПРО1001648 подписчиков
- 🍀ЦВЕТОЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ🍀32752 подписчика
- На кухне у Нонны4560 подписчиков