Рамиля Махкамова

Готовьте не раздумываю это пирог из серии вкусно так, что и торта не нужно. Идеальный баланс сладости и лёгкой освежающей нотки, где два слоя начинки гармонично дополняют друг друга. Для ягодной начинки: Для творожной начинки: Для теста: Сначала займемся начинкой нам понадобятся любые ягоды у меня малина и клубника сегодня 200 грамм, только что из морозилки. Добавляем 2 ст. л сахара, 1 ст. л крахмала любого у меня картофельный. Теперь ставим на плиту сначала медленный нагрев чтобы ягоды начали давать сок, затем можно увеличить нагрев и провариваем 1 минуту, до загустения. Снимаем с огня пусть остывает. Приготовим тесто в миску разбиваем 5 яиц, добавляем сахар 200 грамм, щепотку соли и взбиваем до увеличения массы в объеме масса должна стать как крем и посветлеть. Теперь вливаем 50 мл растительного масла, можно заменить на сливочное, и добавляем 100 грамм сметаны перемешиваем . Отмерим муку 250 грамм добавляем разрыхлитель 1 ч. л перемешаем и добавляем в тесто. Перемешиваем тесто го

Весна для садовода — время горячее. Снег сошел, почва оттаяла, и нужно успеть сделать самое важное. Особенно если речь идет о ягодных кустах. Смородина есть на каждом участке. Но не у всех она радует урожаем. То ягода мелкая, то кислая, то куст болеет. А все потому, что многие пропускают главный момент. Опытные дачники знают: после схода снега – первым делом: 2 л под куст. И тогда смородина отблагодарит крупными, сладкими ягодами. Никакой магии — только правильный уход в нужное время. Смородина просыпается рано. Как только сходит снег и солнце начинает пригревать, почки набухают, корни начинают работать. Именно в этот момент кусту нужна поддержка. Если опоздать с подкормкой, растение потратит внутренние запасы. Ягоды завяжутся, но будут мелкими и кислыми. Если сделать все вовремя — урожай порадует. «Раньше я ждала, пока земля прогреется, потом удобряла, — рассказывает садовод со стажем. — А соседка научила: как снег сошел, сразу лей. Теперь после схода снега – первым делом: 2 л под кус