
Левая колонка
Последний визит: 31 мар
Фильтр
поделилась публикацией
Песочное печенье: что добавить в тесто, чтобы выпечка была воздушной и хрупкой✍
Каждый день пеку, но это печенье чаще всего! Уж очень вкусное, хрупкое, воздушное и песочное печенье получается.
Когда-то давно... такое тесто стало для меня открытием. Такое тесто сочетает в себе все самое вкусное: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость.
Это самый простой, и в то же время самый вкусный рецепт песочного печенья из всех что я готовила. Делюсь рецептом.
Печенья получается много, почти 2 противня и на вкус оно не похоже на обычное песочное печенье, на наш вкус, оно намного вкуснее обычного песочного. Рецепт:
Сливочное масло -250г
Сахар -80г
Ванилин -1 пачка
Яйца -3 шт.
Дрожжи 1 пачка (7г) или (сырые 20 г)
Вода -80мл
Мука -500-550г
Соль -1/3ч.л. Способ приготовления:
Для начала активируем дрожжи, заодно проверим их работоспособность. В миску вливаем 80 мл воды, добавляем 1ч.л. сахара и добавляем 1 пачку сухих дрожжей, у меня в пачке 7 грамм, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
Масло сливочное 250 грамм заранее достанем из хол
Показать еще
641 комментарий
5.7K раз поделились
53K классов
- Класс
поделилась публикацией
Вечный чеснок: как годами собирать урожай с одной грядки
Выращивание чеснока на одном и том же клочке земли многие годы кажется невозможным. Классические правила огородничества требуют севооборота, предписывая менять локацию для культуры каждые 2-3 года. Но что делать, если участок мал, а чеснок нужен каждый год? Оказывается, эта задача решаема. При грамотном подходе одна и та же грядка может десятилетиями давать стабильный и здоровый урожай крупных головок. Главная проблема монокультуры – накопление в почве специфических болезнетворных организмов и вредителей. Для чеснока это прежде всего стеблевая нематода и грибковые заболевания, like фузариоз. При бессменном выращивании их концентрация достигает критического уровня, и растение не может им противостоять. Вторая проблема – истощение почвы, вынос одних и тех же питательных элементов, что приводит к мельчанию головок. Ключ к успеху лежит не в одном волшебном приеме, а в комплексной системе ухода, которая разрывает порочный круг болезней и истощения. Основа основ – здоровый посадочный матери
Показать еще
13 комментариев
107 раз поделились
1.3K классов
- Класс
Поделилась видео
4 комментария
41 раз поделились
422 класса
- Класс
Поделилась заметкой
7 комментариев
8 раз поделились
111 классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
54
- Тереса нестерВасилишки
- Елена СтасюкевичВасилишки
- Елена Шершень (Вилькевич)Василишки
- Наташа КолесникВасилишки
2
- ВАСИЛИШКОВСКИЙ ЦЕНТР КУЛЬТУРЫ333 подписчика
- Готовим вместе с Ольгой Лунгу123030 подписчиков