
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Мини-голубцы: меньше хлопот, больше радости
Вы знаете, я иногда готовлю голубцы по-особенному — маленькими, как долму. Получаются аккуратные порционные штуки, с небольшим количеством капусты, и это очень удобно. Особенно нравится детям, они едят охотнее, чем обычные крупные голубцы. Да и готовить проще, быстрее заворачивать. Кстати, много раз слышала от девчонок, что с капустой у них вечная борьба — рвётся, не сворачивается... Так вот, этот способ как раз выручает. Всё получается легко и красиво. Если ещё не пробовали — обязательно попробуйте, точно понравится! Листья капусты можно отделить разными способами: кто-то замораживает кочан заранее, кто-то пропаривает в микроволновке. Я же выбрала проверенный старинный метод. Аккуратно вырезала кочерыжку, опустила кочан в большую кастрюлю, залила кипятком и поставила на средний огонь. Постепенно, по мере размягчения, отделяла листья. Каждый лист разрезала пополам и удалила утолщение по центру, так как видно на фото. Так они лучше сворачиваются и аккуратнее выглядят. Для начинки взя
Показать еще
527 комментариев
2.4K раз поделились
22K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
91
- Саша ЦвиркоИвацевичи
- Филиал Октябрьский центр досугаОктябрьский
- Светлана БондареваКостюковичи
- Марина БабейИвацевичи
- Светлана СтанкевичИвацевичи
34
- Розовый баклажан110820 подписчиков
- Розовый баклажан73676 подписчиков
- Простые Вкусные Рецепты17714 подписчиков
- Бесплатные Открытки106553 подписчика
- МУЗЫКА ДЛЯ ДУШИ.....и не только!!!!.....108563 подписчика