Левая колонка
Последний визит: 07:33
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Поделилась темой
Торт «Шоколадная молочная девочка» 
Простой в приготовлении и невероятно вкусный торт, в основе которого — сгущённое молоко и тёмный шоколад. В Германии для этого десерта использовали молоко марки «Milch Mädchen», что в переводе и означает «Молочная девочка». Домашний торт готовится без раскатки коржей, получается нежным и очень эффектным.
Указанного количества теста хватает на 13 коржей диаметром 18 см.Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо — 3 шт.
Шоколад тёмный — 150 г
Сгущённое молоко — 300 мл
Молоко — 170 мл
Щепотка соли
Разрыхлитель — 13 г
Мука — 290 г
Для крема:Шоколад тёмный — 150 г
Сгущённое молоко — 300 мл
Молоко — 170 мл
Щепотка соли
Разрыхлитель — 13 г
Мука — 290 г
Сливки 33% — 400 мл
Сливочный сыр — 400 г
Сахарная пудра — 130 г (по вкусу)
Для украшения:Сливочный сыр — 400 г
Сахарная пудра — 130 г (по вкусу)
Взбитые сливки
Клубника
ПриготовКлубника
Поделилась темой
Торт без выпечки, который я сделала случайно - а теперь готовлю его снова и снова!
Рецепт для формы 35×15 см или круглой формы 22 см
Для крошки:- 250 г муки (примерно 2 стакана по 200 мл)
- 120 г сливочного масла
- 60 г сахара (около 3,5 ст. ложек)
- Щепотка соли
Для крема:
- 300 мл молока (1,5 стакана)
- 200 мл сливок (1 стакан)
- 25 г крахмала (1 ст. ложка с горкой)
- 2 яйца
- 120 г сахара (чуть больше половины стакана)
- 10 г ванилина (можно сократить до 1 пакетика, если не любите слишком насыщенный аромат)
- 80 г белого шоколада
- 25 г сливочного масла (1 ст. ложка)
1. Делаем крошку:
Соедините муку, мягкое сливочное масло, сахар и щепотку соли. Хорошо перетрите руками (или миксером с
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
337
- Андрей Бельковг. Свирск (Иркутская область)
- Ольга Митичкина(Рангина)Свирск
- Евгени Дурневг. Свирск (Иркутская область)
- Добрышкин АлексаNдёрг. Свирск (Иркутская область)