Нина Тропынева

Брауни в микроволновке

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! Ингредиенты (у меня форма 13см - это равно примерно 2 обычным чашкам): мука 2ст.л, сахар 4ст.л, какао порошок 2ст.л, соль и сода по щепотке, темный шоколад 70гр, сливочное масло 40гр, яйцо 1шт + немного шоколада (не растапливая) Схема разогрева в микроволновке (для формы 13см), мощность 800-900ВТ: Сначала ставим на 1,5 минуты. Открываем микроволновку и чуть переставляем форму. Далее еще 2 раза по 30 секунд Если у вас обычная чашка - ставьте сначала на 1 минуту, далее 2 раза по 15-20 секунд

🥧 Курник порционный «Бабушкин»

Помните этот аромат? Печеное тесто, курица, грибы, лук — всё это вместе пахло так, что ноги сами несли на кухню. Курник пекли на свадьбы, на большие семейные торжества. И сегодня я научу вас делать его просто и быстро — порционно, из теста, с которым справится любая хозяйка. Ингредиенты (на 6-8 порционных пирожков): Для теста: · Кефир — 250 мл · Мука — 400-450 г · Сливочное масло (растопленное) — 80 г · Яйцо — 1 шт. · Соль — ½ ч. ложки · Сода — ½ ч. ложки · Сахар — 1 ч. ложка Для начинки: · Куриное филе — 400 г · Грибы (шампиньоны или лесные) — 250 г · Лук репчатый — 2 шт. · Картошка — 3 шт. · Зелень (укроп, петрушка) — большой пучок · Соль, перец